最大のリスクは喫煙と多量の飲酒です。

特にアルコールを分解する酵素（ALDH2）の活性が弱い体質の人は、飲酒によって食道粘膜が傷つきやすく、がんの発症リスクが高まります。

また、熱い飲み物の習慣、野菜不足、肥満、逆流性食道炎、バレット食道も腺がんのリスクとなります。

複数の要因が重なることで発症リスクはさらに高まるため、生活習慣の見直しが重要です。